Polotvrdý sýr Halloumi, z ovčího a kozího mléka, se vyrábí hlavně na Kypru a je ideální k tepelné úpravě, protože se neroztéká. Vyzkoušejte ho v kombinaci se špagetovou dýní a další zeleninou.

Brokolice chrání organismus proti rakovinotvorným látkám, je bohatá na vitamín C, E, kyselinu listovou, vlákninu, vápník, draslík a doporučovaná při dietě.