Vanilkové rohlíčky
4. diciembre 2019 I 2 comentarios
Ingredience:
- 320 g hl. mouky
- 240 g másla
- 160 g mletých vlašských ořechů – ty nejprve opražím na suché pánvi, mají pak výraznější vůni a chuť
- 80 g moučkového cukru
- 2 žloutky
- moučkový + vanilkový cukr na obalení
Postup:
Ze surovin zpracuju těsto a nechám v lednici odpočinout. Pak z něj tvořím rohlíčky, kladu na plech vyložený pečicím papírem a peču na 180°C. Rohlíčky budou nahoře vždy světlejší, proto se podívám na spodek rohlíčku – ten musí být světle hnědý, a tak poznám, že jsou upečené. Ještě horké obaluju ve směsi moučkového a vanilkového cukru.
Vanilkové rohlíčky jsem pekla tuto neděli a dovolím si přeposlat recept naší mamky.
300 g hladké mouky, 40 g moučkového cukru,200 g másla, 100g mletých vlašských ořechů, 2 žloutky.
Zdravíme, JItko, a moc děkujeme za recept, rádi ho vyzkoušíme. Krásné Vánoce 🙂