Máslo utřu s nastrouhanými tvarůžky do pěny. Přidám nadrobno nakrájenou cibuli, papriku, hořčici, utřený česnek, nakonec žloutek. Vše důkladně promíchám. (Já jsem uvedené ingredience, kromě žloutku, vložila do nádobky se sekáčkem, která je součástí tyčového mixéru, a bylo to hned; do směsi jsem nakonec vmíchala žloutek).

Na oleji osmažím plátky chleba, které potřu česnekem a navrch dám syrečkovou směs. Posypu pažitkou, případně barevně doladím oblohou. Netřeba dodávat, že jako „příloha“ se nejlépe hodí pivko ze 7. schodu. 🙂