• Špagetová dýně s Halloumi

    3. dubna 2019 I Žádné komentáře
    špagetová dýně s halloumi
    Ingredience (pro 4 osoby):
    • 1 ks větší špagetové dýně
    • 1 – 2 balíčky sýra Halloumi (1 balení je 225 g)
    • 3 ks papriky
    • 2 střední cibule
    • 5 stroužků česneku
    • houby (lesní houby, shitake, hlíva,…)
    • svazek petrželové natě
    • sůl, pepř
    • olej
    Postup:

    Dýni podélně rozkrojím, vydlabu semena a vnitřek vytřu olejem, osolím, opepřím. Na plech vložím alobal, na který umístím obě poloviny dýně rozkrojenou částí dolů. V předehřáté troubě peču 40 minut při 160 °C.

    Na pánvi na oleji osmažím proužky cibule, plátky česneku, přidám pokrájenou papriku, houby, osolím, opepřím, nakonec přidám petržel. Současně na vedlejší pánvi opékám plátky sýra.

    Z upečené a částečně zchladlé dýně vidličkou jemně vyškrabu špagety.

    Na talíř naaranžuju špagety, zeleninovou směs a navrch dám opečený sýr.

    Napsat komentář

    Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

    Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..