Rychlovka s mořskými plody
14. noviembre 2018 I No hay comentarios
Ingredience (pro 1 osobu):
- 200 g mořských plodů (krevety, mušle, sépie,…)
- 15 dkg cukety
- 2 ks stonku řapíkatého celeru
- 1 ks pálivé papriky
- 1 ks střední cibule i s natí
- 1 lžička citronové šťávy
- sůl
- pepř
- kurkuma
- olej (olivový, avokádový,…)
- lístky rukoly
Postup:
Na oleji lehce zpěním kroužky cibule, přidám řapíkatý celer pokrájený asi na 1-2 cm plátky, mořské plody zakapané citrónem, cuketu nakrájenou na tenká půlkolečka, papriku na proužky a ochutím. Vše krátce orestuji. Na talíři přizdobím lístky rukoly. Vzhledem k tomu, že používám předvařené mořské plody, celá příprava tohoto jídla mi nezabere víc než 15 minut.