Na oleji lehce zpěním kroužky cibule, přidám řapíkatý celer pokrájený asi na 1-2 cm plátky, mořské plody zakapané citrónem, cuketu nakrájenou na tenká půlkolečka, papriku na proužky a ochutím. Vše krátce orestuji. Na talíři přizdobím lístky rukoly. Vzhledem k tomu, že používám předvařené mořské plody, celá příprava tohoto jídla mi nezabere víc než 15 minut.