Čočku propláchnu pod tekoucí vodou a alespoň na hodinu namočím. Část namočených semen odeberu později na ozdobu a zbytek krátce povařím (několik minut). Uvařenou čočku sliju, přidám ostatní ingredience a umixuju. Luštěninovou pomazánku ozdobím několika semeny červené čočky, která jsem si před vařením dala stranou, petrželovou natí, čerstvou majoránkou nebo zeleným koriandrem.
Jako příloha se hodí zeleninové hranolky, případně zhřešíme chipsy.