V mixéru (používám Nutribullet) zvlášť rozmixuju přísady: ořechy, světlé a tmavé piškoty, které pak ještě prosiju přes cedník, aby bylo těsto hladké. V míse z přísad vypracuju obě těsta, ta poté obalím potravinovou fólií a dám ztuhnout do lednice.

Mezitím si připravím náplň. Změklé máslo utřu s cukrem, postupně přidávám žloutky a nakonec rum; třu dohladka, žádné hrudky.
Formičku na vosáky vysypu moučkovým cukrem (doporučuju otvírací formičky, odpadnou nervy u vyklepávání), vmáčknu do ní kuličku těsta, prstem udělám důlek, který vyplním krémem. Hnízdo uzavřu piškotem. Kombinuju světlé a tmavé piškoty, ale klidně mohou být jen světlé.