• Brokolicové placičky

    19. septiembre 2018 I 2 comentarios
    brokolicové placičky
    Ingredience:
    • 1 ks brokolice
    • ovesné vločky
    • dýňová semena
    • 2 vejce
    • sůl, pepř, majoránka
    • česnek
    • obloha – kvašené zelí, salát, rajčata, olivy,… (volím podle chuti a barvy, a taky podle toho, co mám doma)
    Postup:

    Brokolici uvařím v osolené vodě nebo v páře a rozmačkám. Případně ji mohu přímo syrovou nastrouhat (celou i se stonkem); byla jsem překvapená, jak to jde dobře. Do brokolice pak vmíchám 1 vejce, osolím, okořením, přidám česnek a zahustím rozdrcenými vločkami a dýňovými semeny.
    Plech vyložím pečicím papírem, na který pokládám lžící vytvarované brokolicové placičky. Šoupnu pak asi na 20 minut do trouby nastavené na 180 stupňů Celsia. Z druhého vajíčka udělám volské oko.
    Kdo chce, může zvolit méně dietní přípravu a placičky na pánvi s trochou oleje osmažit.
    Chutná mi kombinace placiček a kvašeného zelí, no a spíš pro oko doplním talíř nějakou zeleninou.

    4.7/5 - (4 votos)

    2 opiniones en “Brokolicové placičky”

    1. Hanka dice:

      Tak toto může být dobrutka. určitě to vyzkouším.Diky za typ. Tesim se na další zajímavý recept.Děkuji

      1. Michaela dice:

        Ahoj Hanko, tak to jsme rádi, že tě takhle inspirujeme 🙂 Kysané zelí jsme zkoušeli nahradit kvašenou zeleninu (pickles) a taky nám to moc chutnalo, takže jsme se rozhodli, že časem přidáme recept na pickles na naše stránky.

    Deja una respuesta

    Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

    Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.