Avokádová pomazánka
12. diciembre 2018 I No hay comentarios
Ingredience:
- 1 avokádo
- 1 lžička avokádového oleje
- kousek cibule
- 2 vejce (uvařené nahniličko)
- pár kapek citronu
- sůl, pepř
- stroužek česneku (nemusí být)
- čerstvý koriandr
- křupavý vícezrnný žitný chléb
- obloha ze syrové zeleniny (cuketa, okurek, řapíkatý celer, mrkev, mix salátů, rajče, vařená nebo pečená červená řepa,…)
Postup:
Uvařím vejce, do mixéru vložím avokádo, 1 ks oloupaného uvařeného vejce, kousek cibule, případně stroužek česneku, zakápnu citronem a avokádovým olejem, osolím, opepřím, umixuju.
Avokádovou pomazánku natřu na chléb, ozdobím zeleným koriandrem a druhým uvařeným vejcem, obložím syrovou zeleninou podle chuti.